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煲猪脚的做法

分享一款煲猪脚的做法,营养美味哦~
食材
1

猪脚 一只

2

花生 适量

3

酱油 适量

4

姜 适量

5

盐 适量

6

葱 适量

7

料酒 适量

8

冰糖 适量

方法/步骤
1

猪脚块洗净,放进炒锅加入好水,开大火煮一会儿,并放入10ml料酒和姜片去腥!

2

花生米洗净备用!

4

锅置火上加少量植物油,开小火,加入冰糖熬化将猪蹄块炒糖色!

5

加20ml料酒,2克十三香,20ml红烧酱油,盐8克,开水500ml大火烧开两分钟,并加入葱段和姜片!

6

移至电压力锅,加入花生米,拧紧盖,设置20几分钟就可以了

7

软糯糯,香喷喷的一大锅猪蹄出锅,可尝尝咸谈,不够味道适当再加点盐哦!

注意事项

花生根据自己的喜好来放

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