分享一款煲猪脚的做法,营养美味哦~
食材
1
猪脚 一只
2
花生 适量
3
酱油 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
料酒 适量
8
冰糖 适量
方法/步骤
1
猪脚块洗净,放进炒锅加入好水,开大火煮一会儿,并放入10ml料酒和姜片去腥!
2
花生米洗净备用!
4
锅置火上加少量植物油,开小火,加入冰糖熬化将猪蹄块炒糖色!
5
加20ml料酒,2克十三香,20ml红烧酱油,盐8克,开水500ml大火烧开两分钟,并加入葱段和姜片!
6
移至电压力锅,加入花生米,拧紧盖,设置20几分钟就可以了
7
软糯糯,香喷喷的一大锅猪蹄出锅,可尝尝咸谈,不够味道适当再加点盐哦!
注意事项
花生根据自己的喜好来放
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