盐焗鸡是一道传统客家菜，味香浓郁，皮爽肉滑。电饭煲加盐焗鸡粉的做法非常方便，好吃又好做
食材
1
三黄鸡 1700克
2
盐焗鸡粉 90克
3
大葱 60克
4
生姜 10克
5
白酒 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
三黄鸡洗净，去头尾，控干水分
2
用白酒抹一遍鸡身，再将盐焗鸡粉里外抹匀
4
葱切大段，姜切片
5
电饭煲内胆抹一遍食用油，放入葱姜
6
将鸡放入电饭煲内
7
按下煮饭键，时间到后将鸡翻面，再按一次煮饭键
8
成品肉质滑嫩
注意事项
腌制时间越长越入味，有时间可以腌至过夜
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