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怎么自制砂锅版盐焗鸡

本来想做电饭煲版盐焗鸡,结果鸡安排上了,电饭煲罢工了,无奈开创新做法,沙煲版盐焗鸡。故事说完了,上菜谱呗。
食材
1

三黄鸡 一只约500 克

2

葱节 8根葱

3

盐焗鸡粉 30克/1包

4

姜片 10片

方法/步骤
1

鸡洗净,肚子划开,均匀抹上盐焗鸡粉,里外都抹。腌制30分钟。

2

姜切成片铺满砂锅底,葱段打结放姜面。可以淋上一点点油。

3

腌制好的鸡放进煲里。

4

中火煲十分钟。

5

把鸡翻面再焗10分钟。

7

成品,手撕开就如图,整只上也行,将煲滴的汁淋上,收工。

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