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凉拌鸡腿肉怎么做好吃

那天放假无聊刷抖音,  刷到了一个很吸引我想去尝试的食谱,  而且十分十分的简单,  真的,没有烹饪基础的都分分钟做出大师级水平那种!  然后我迫不及待的奔去菜市场都买齐了我需要的食材!
食材

大鸡腿 5只

方法/步骤
1

准备4-5个冰鲜大鸡腿。

2

大蒜、香菜和小米椒全部切成末状,备用。喜欢吃重口味的也可以根据自己口味多一点调料。

3

葱段姜片和鸡腿冷水下锅,煮至全熟即可!大约就是20-30分钟左右,拿一根筷子能轻易戳进去证明熟透了!

4

煮熟的鸡腿要用凉开水浸泡大约10-15分钟,然后就手撕鸡腿肉,去骨!

5

把材料单上的所有配料内容的都搅拌好,然后倒入鸡腿肉中,搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时或以上入味!

6

网红菜单就完成了!马上打两碗饭过来才行!

注意事项
1

要用大的鸡腿,小的鸡翅根去骨头以后就没有肉了!

2

所有的调料都可以根据个人喜好去调整,不喜欢吃香菜的也可以不加!

3

鸡腿一定要煮熟并且过一遍凉水!

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