那天放假无聊刷抖音, 刷到了一个很吸引我想去尝试的食谱, 而且十分十分的简单, 真的,没有烹饪基础的都分分钟做出大师级水平那种! 然后我迫不及待的奔去菜市场都买齐了我需要的食材!
食材
大鸡腿 5只
方法/步骤
1
准备4-5个冰鲜大鸡腿。
2
大蒜、香菜和小米椒全部切成末状,备用。喜欢吃重口味的也可以根据自己口味多一点调料。
3
葱段姜片和鸡腿冷水下锅,煮至全熟即可!大约就是20-30分钟左右,拿一根筷子能轻易戳进去证明熟透了!
4
煮熟的鸡腿要用凉开水浸泡大约10-15分钟,然后就手撕鸡腿肉,去骨!
5
把材料单上的所有配料内容的都搅拌好,然后倒入鸡腿肉中,搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时或以上入味!
6
网红菜单就完成了!马上打两碗饭过来才行!
注意事项
1
要用大的鸡腿,小的鸡翅根去骨头以后就没有肉了!
2
所有的调料都可以根据个人喜好去调整,不喜欢吃香菜的也可以不加!
3
鸡腿一定要煮熟并且过一遍凉水!
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