电饭锅焖鸡腿,全程不需要加一滴油一滴水,方便快捷,美味。
食材
1
鸡腿肉 2只
2
生葱 适量
3
生姜 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
老抽 适量
7
蜂蜜 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
生姜切片,生葱切段。
2
鸡肉洗干净,沥干水。
3
往肉里放2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、少许胡椒粉。用手搅拌抹均匀。静放,腌制1小时。
4
把生姜片、葱白、葱段平铺放在锅底,把腌好的肉放进去,剩余的汁一起倒进锅。按下煮饭键。
5
待电饭锅跳闸后,用筷子翻一下,继续按下煮饭键。待再次跳起后,静放5分钟左右,就可以起锅了。
注意事项
1
鸡肉每增加一倍,适量的增加配料的分量。
2
同样的方法,可以做焖全鸡、全鸭、鸡腿、鸭腿。
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