简单的炸鸡腿做法
食材
1
鸡腿 4只
2
鸡蛋 一个
3
面粉 适量
4
料酒 适量
5
面包糠 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
生姜 适量
10
辣椒 适量
11
花椒 适量
方法/步骤
1
盐，酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次
2
面粉 鸡蛋液 面包糠分开用碗装上
3
先用面粉 再用鸡蛋液 最后挂上面包糠
4
锅里油热后放入鸡腿，炸的时候要翻动，炸熟 ，炸成金黄色捞出
5
鸡腿炸好了，特别的香脆
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