这是一款散瘀止痛、强身健体、消食的开胃小菜。喜欢的小伙伴可以学起来哟！做法超级简单，做菜小白也毫无压力。
食材
1
尖椒 3个
2
耗油 1勺
3
生抽 1勺
4
食盐 适量
5
白糖 1勺
6
植物油 1勺
7
蒜 2粒
方法/步骤
1
尖椒去蒂，切成两半，去籽
2
碗中放入蚝油，生抽，盐，白糖，加水至碗的1/3处，拌匀
3
平底锅中加入植物油，尖椒皮朝下小火煎
4
尖椒皮出现虎皮时翻过来，加入蒜末略炒
5
倒入调好的料汁，大火收汁即可
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