作为一个常年在外的人来说，每天都在外面吃，感觉外面的都不好吃，很多时候希望自己做顿好吃，下面就告诉大家怎么烧鸡腿哈。
食材
鸡腿 适量
方法/步骤
1
首先脱骨，买回鸡腿，洗干净，按下图首先把筋脉弄断，拧开皮层。用刀在鸡腿上横向切开至骨头哈。
2
拧住步骤一切开的位置向下翻脱（没脱过丝袜的就不明白了），边脱边旋转，轻松去骨。
3
手磨黑胡椒，姜片，蒜片，料酒，把它们撒在鸡肉上，腌制鸡肉
4
接下来开始烧鸡腿咯，锅热后，中小火，锅内放两小块黄油。去掉姜片，蒜片，鸡肉均匀铺好，中小火慢煎。先煎带皮的那层1分钟后翻面，煎内层，煎至内层焦黄，
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