“韩剧里经常出现的一道小吃，看的多了自己也想动手试试，没想到做法极其简单，即便是个厨房新手也能一下子学会。这次不仅是用辣酱炒，还加入了辣白菜，年糕软糯，辣白菜甜辣爽脆，口感丰富，味道更香哟。”
食材
1
辣白菜 100克
2
年糕 200克
3
胡萝卜 1/3个
4
洋葱 1/2个
5
韩式辣椒酱 2汤匙
6
高汤 300毫升
7
食盐 2克
方法/步骤
1
主料准备好；年糕放入冷水中浸泡约30分钟
2
洋葱、胡萝卜切丝；锅里放适量，放洋葱炒出香味
3
锅里油烧热，放洋葱、胡萝卜丝拌炒；放入辣白菜一起拌炒
4
兑入高汤，烧开后放入辣椒酱；放入年糕，大火烧开后转小火
5
煮至年糕软糯后，大火收汁即可
6
美味的辣白菜炖年糕就完成啦