这就是今天小编要教大家做的鲜肉青菜汤年糕。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
里脊肉洗净先切片,加入盐,亚麻籽油,淀粉,调匀先腌制着。
2
把年糕,小青菜,胡萝卜洗净,涉青菜不用切了,胡萝卜切成自己喜欢的样子。
3
起锅烧上水,水开后放入年糕煮软。
4
捞出备用。
5
另起一锅,把水烧开。放入腌好的里脊肉,煮烫变色,基本就熟了。
6
加入胡萝卜,小青菜煮烫熟了就好,按自己口味调好汤料,煮四五分钟即可装碗食用。
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