茄子是季节菜，而怎么饱口福就请看下面的步骤！
食材
茄子 2根
方法/步骤
1
先把茄子洗净。
2
把水烧开，把茄子直接放入其中煮软为止。
3
把茄子用刀切成下图形状，中等深度
4
油倒入锅中，大约4秒放入茄子，在倒入醋、食盐、最后放味精
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茄子 2根
先把茄子洗净。
把水烧开，把茄子直接放入其中煮软为止。
把茄子用刀切成下图形状，中等深度
油倒入锅中，大约4秒放入茄子，在倒入醋、食盐、最后放味精