土豆是很普通的一道菜,但怎么能炒出好吃的土豆片呢?今天小编教大家怎么炒更好吃更美味。喜欢的请点击右上角的“大拇指”支持,谢谢。
食材
1
土豆 三个
2
蒜苗 几根
3
蒜姜 适量
4
食用油 适量
5
调味料 适量
方法/步骤
1
把土豆洗干净削皮,切成片状,备用。
2
把姜蒜沫切好,把小蒜苗洗干净切成小段状,备用。
3
把锅烧热,倒入适量的食用油,记住油不可太多,那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末。
5
炒的时候可以加入少许的水翻炒,这样土豆片炒出来会更好吃。加入调味料继续翻炒。
6
把土豆片炒熟后,关火,加入蒜苗,翻炒均匀即可。
7
中餐,一荤一素,很不错哦。
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