清炒土豆片对于大家来说一定都吃过，是一道很常见的家常小菜，很多的朋友都喜欢吃，也许你还不知道怎么来做吧，下面我来教教大家具体的做法，希望可以帮助到大家。
食材
1
土豆 500克
2
柿子椒 1个
3
红椒 1个
4
食盐 少许
5
生抽 1大勺
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
土豆切片然后在水中泡5分钟。
2
青椒切片，红辣椒切末锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽。
3
冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水转中大火。
4
盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。
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