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软炸茄条的做法

东北一道了冬季饮食比较单一,土豆、大白菜、大萝卜、茄子也就这几样蔬菜,老吃谁都会吃烦的。换换方法,今天我就做了一个软炸茄条。别说大家吃的都挺香。成功了。
方法/步骤
1

茄子洗净切条

2

葱沫备用

3

将葱沫加入碗中

4

加入一个鸡蛋

5

加盐

6

加少许水将淀粉调制粘稠状

7

待油开后加入茄条炸制金黄飘起即可

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