一直以来,都很喜欢吃油炸的食品,尤其喜欢吃炸茄盒,外酥里嫩、香酥可口,虽然知道油炸食品不健康,可还是抵挡不了它的诱惑!
方法/步骤
1
精肉馅放盐、酱油、鸡精、葱末、油,调成馅
2
茄子切片,每两片之间不要切断
3
夹上肉馅
4
用面粉、玉米粉、清水、鸡蛋调成面糊
5
坐锅,放油
6
炸熟即可
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精肉馅放盐、酱油、鸡精、葱末、油,调成馅
茄子切片,每两片之间不要切断
夹上肉馅
用面粉、玉米粉、清水、鸡蛋调成面糊
坐锅,放油
炸熟即可