黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜炒肉是一道非常美味的家常菜，此菜色泽鲜明，口味清爽。
食材
1
五花肉 100g
2
黄花菜 200g
3
料酒 适量
4
盐 适量
5
生粉 适量
方法/步骤
1
准备材料，五花肉用生粉和料酒先腌好备用
2
锅内油烧热后加入五花肉煸炒至变色
3
加入黄花菜煸炒
5
美味出锅
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