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冰糖燕窝的做法

女人要对自己好一点!
食材
1

燕窝 10克

2

冰糖 适量

3

水 3瓶

步骤/方法
1

准备材料(我用了两盏,5克一盏)

2

燕窝用蒸馏水泡发

3

泡发两个小时后,把盏一条条撕开,再二次泡发

4

二次泡发的时间我用了3个小时,挑毛(怎样看它泡发完全好,称重。泡发的重量比原来的重几倍)看头有多大,

5

加冰糖、水位比燕窝高出1CM慢火炖1个小时。可不放水,慢炖30分钟。

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