食材
1
手作辣白菜 200g
2
排骨 700g
3
土豆 1个
4
洋葱 半个
5
盐 适量
6
玉米油 适量
7
葱蒜 适量
方法/步骤
1
排骨洗烫
2
把土豆和洋葱切成块，然后泡上泡沫。
3
热锅凉油，葱蒜爆香，倒入辣白菜炒香
4
排骨炒1分钟
5
加开水，用大火烧开，转中火煮至排骨熟，约20分钟
6
加入土豆。炖至土豆快熟时，放入洋葱，翻炒约半分钟左右。加适量的盐和生抽调味即可
7
把火关了，把锅留下
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