甲鱼一度是酒店的高档菜肴，不过随着养殖量的增加，价格不断回落，在市场要买一个鲜活的甲鱼，如何在家收拾一下呢，在此分享一下经验吧。
方法/步骤
1
把甲鱼脖子剪开，先血。有此血腥啊。
2
用90度左右的开水浸泡甲鱼四五分钟。
3
然后剥去甲鱼全身的那些膜，否则会有腥味。
4
从颈部剪开，把甲鱼牙齿挑出来
5
顺着甲鱼的壳，将壳和肚子剪开。
6
然后去掉脂肪与内藏，如果有蛋就留着。这样甲鱼就杀完了，然后从网上找个菜谱就可以了。双休日给家人做一个吧。
注意事项
细心、耐心
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