在这里教大家如何制作布丁
食材
1
鸡蛋 2到3个
2
qq糖 一包
3
牛奶 (250克)
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把白糖放入锅中炸,变成糖浆... ...(也就是焦糖)注意要一直搅拌哦
2
接着将QQ糖化成水。(得一直搅拌,可以在外面隔着热水)
3
将鸡蛋打到碗里
4
加入高钙奶,用搅蛋机充分搅拌
5
将已经冷却的焦糖平均分配到碗中。接着浇上蛋汁。附上保鲜膜到锅中蒸,蒸完后放入冰箱冷冻。完成
鸡蛋 2到3个
qq糖 一包
牛奶 (250克)
白糖 适量
首先把白糖放入锅中炸,变成糖浆... ...(也就是焦糖)注意要一直搅拌哦
接着将QQ糖化成水。(得一直搅拌,可以在外面隔着热水)
将鸡蛋打到碗里
加入高钙奶,用搅蛋机充分搅拌
将已经冷却的焦糖平均分配到碗中。接着浇上蛋汁。附上保鲜膜到锅中蒸,蒸完后放入冰箱冷冻。完成