布丁作为大家所喜爱的餐点,其丰富的营养价值和极好的口感,一直拥有一大批忠实的粉丝,这里我将为大家介绍一种简单的布丁制作方法,让大家在闲暇之余可以亲手制作。
食材
1
鸡蛋 三个
2
qq糖 3袋
3
纯牛奶 1盒
4
白糖 适量
方法/步骤
1
将牛奶倒入准备好的加热小锅中或者不锈钢盆子加热,倒入适量的白糖,根据自己的需求,搅拌加热
3
将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,取3个蛋黄,搅拌均匀。
4
搅拌均匀的蛋黄倒入加热的牛奶中,缓慢均匀倒入,搅拌加热,使蛋黄和牛奶融合。
5
将QQ糖加入倒入盆中,加热使其融化,将加热后的牛奶倒入融化的QQ糖中搅拌加热
6
最后倒入自己小容器中,放冰箱冷藏4个小时。最红大家在取出的时候可以用干净牙签沿容器边滑下,使其进入空气,之后可以倒出准备好的餐点盘中
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