很多人谈“油”色变,地沟油、口水油、回锅油、香精油等让人提心吊胆,更揪心的是,肉油吃多了大腹便便,一肚子肥油。 其实,油也分好坏,“坏油”难以代谢,易使血液黏稠,而“好油”则完全相反,富有生命活力,例如全世界流行的“鱼油”。 鱼油就是欧米伽3,这种备受国际热捧的必需脂肪酸,人体自身不能合成,必须从外界的食物中摄入,主要存在于深海鱼类、亚麻籽中。 其神奇之处在于,不会以脂肪的形式堆积在体内,好处超乎想象。 健康好油 筑起生命“防火墙” 营养资深人士纷纷呼吁补充欧米伽3,除了服用鱼油,欧美国家广泛食用亚麻籽油,就连糕点也添加亚麻籽粉。 亚麻籽是欧米伽3的天然来源,这正是亚麻籽油日渐火爆的原因。大量科学报告证实,不计其数的人受益匪浅。
工具/原料
亚麻籽
方法/步骤
1
独特的气候地理环境 生长好油料内蒙古草原亚麻籽油,因为内蒙古地区高寒,亚麻籽生长在无污染地区,可以连片开发,不仅含油量高, α-亚麻酸含量高,其他的亚麻胶、木酚素等含量也高,用它来榨亚麻籽油,亚麻籽油品质纯正,也可以称为深海鱼油的草地,目前由国家科技重点推广部,国家计委投资2元的亚麻籽综合开发项目已实施我们的亚麻籽产地到内蒙古草原发展。促进我国大众饮食的膳食食品无处不在的α-亚麻酸的摄入量。
2
低温物理冷榨、脱蜡 纯正原油采用内蒙原生亚麻籽,通过先进的低温物理冷榨、脱蜡工艺,100%原油,油色金黄,纯正“生油味”,无任何添加, α-亚麻酸含量很高。
3
亚麻籽油这样吃1、直接服用:每天生喝4~6小勺,几天就知道它的明显好处了; 2、把亚麻籽油当成主要食用油,也可与两份大豆油或花生油调和食用; 3、α-亚麻酸易受高温破坏,因此亚麻籽油不适宜高温烹调、烧烤; 4、把雷氏亚麻籽油加入粥、汤、熟菜、牛奶中,或滴在米饭、包子上食用; 5、用化妆棉沾取亚麻籽油擦在脸上、手上,可使皮肤柔软光滑。
注意事项
阴凉通风处保存
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