猪肉是常见的肉类，但很多人在煮猪肉时会煮得很老很柴。那么猪肉怎么做才嫩呢？想要吃到嫩滑的猪肉，需要一些技巧。到底猪肉怎么做才嫩呢？下面灵灵为您介绍。
食材
1
猪肉 适量
2
淀粉 适量
3
食用油 适量
4
食盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
猪肉按需要切好后，撒上适量淀粉抓匀，后再炒
2
猪肉按照需要切好后，撒上食用油抓匀后过个15分钟左右再炒
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猪肉按照需要切好后，撒上盐（酱油），腌制几分钟再炒其实方法有很多，大家可以一起分享
注意事项
1
不仅仅猪肉，其他的肉也可以
2
酱油要用炒菜的酱油不要用老抽