低脂、健康、有机、营养、美味！
食材
1
鲜猪肝 1块
2
青椒（小） 3个
3
料酒 适量
4
老抽个 少许
5
洋葱 半个
6
红椒（大） 1个
方法/步骤
2
用水冲洗干净后沥水备用
3
加入葱姜盐白糖料酒生粉顺时针搅匀
4
放入锅中焯一下，一变色立刻捞出沥水待用
5
锅中放油，倒入洋葱炒香
6
再倒入青红椒翻炒
7
再倒入猪肝急火爆炒60秒
8
加淋一圈生抽 适量料酒 1勺糖 少许老抽翻炒均匀
9
再倒入干辣椒蒜苗翻炒几下即可出锅
10
上桌
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