金钗石斛百合红枣麦冬瘦肉汤，有清热养胃生津止渴之用，还是嗜烟者饮的润喉茶，经常饮用可缓解咽喉不适的同时，可减少对肺部的危害。
食材
1
瘦猪肉 250克
2
金钗石斛 15克
3
麦冬 15克
4
红枣 6-8个
5
百合 20克
6
盐 适量
方法/步骤
1
将猪瘦肉，金钗石斛、麦冬、百合、红枣(去核)洗净。
2
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1.5小时，加盐调味即可食用。
注意事项
1
糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤。
2
阳虚、胃寒者不建议食用。
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