朋友们好!今天我给你们分享一道我自配的三鲜汤,要说这道汤嘛!它比较清淡,清甜爽口,维生素也比较高,做起来也很容易,如果有喜欢这道菜的朋友可以来看看哦!下面就是这汤的做法。
食材
1
瘦肉 2克
2
食盐 少许
3
小娃娃菜 一个
4
西红柿 一个
方法/步骤
1
一.先将买回来的瘦肉清洗干净,白菜和西红柿也一道清洗好。
2
二.再把清洗好的瘦肉切成小片,将白菜切成丝或块,西红柿也把它切成块待续。
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三.然后就起锅开火,把锅里放一小碗水烧开,将瘦肉片放开水里面瓢至1分钟左右即可捞出来清洗干净。
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四.再后就把锅洗干净擦干,放少许油,烧片刻后放两小碗水烧开,等水开了加上准备好的白菜丝和西红柿放锅里面烧至几分钟。
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五.这步就可以把先前准备好的瘦肉和白菜叶也可以放下去了,等待汤水滚至两分钟即可。
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六.成品,等白菜叶变色,就可以了,可以煮微生点吃,也可熟点,口味按自己喜欢的。
注意事项
1.食盐和菜油,不宜放多。
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