天气冷了，喝一碗热气腾腾的三鲜汤，全身都是暖呼呼的
食材
1
西红柿 450克
2
蟹味菇 100克
3
鸡蛋 60克
4
白玉菇 100克
5
豆腐 100克
6
盐 7克
7
生抽 10克
8
糖 6克
9
葱 40克
方法/步骤
1
西红柿切片，豆腐切块
2
锅中加少量油，油热后把葱白切碎，放进去小火爆香一下
3
倒入切好的西红柿
4
接着加入适量清水
5
等水沸腾以后，接着把两种菇加进去
6
菇熟以后，加入豆腐 加盐，生抽，白糖调味
7
一手端鸡蛋液碗，一手拿双筷子。一边倒蛋液一边按顺时针方向慢慢转动
8
撒点子葱花
注意事项
注意倒鸡蛋液打散