黑枸杞是中国西部特有的沙漠植物品种，是迄今为止发现花青素含量最高的野生植物，而产自青海的黑枸杞品质和花青素含量是非常高的。含有钙、镁、铜锌、铁等17种氨基酸、13种微量元素营养成分，对女性男性来说都是珍贵的天然的补品，拥有肌肤抗氧化，延衰等功效是比红枸杞营养价值更高的天然补品，今天跟大家分享一下黑枸杞的食用步骤和方法。
工具/原料
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150毫升左右的玻璃水杯
2
10-20粒黑枸杞
3
温水或冷水
4
1g蜂蜜(可选)
黑枸杞食用步骤
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泡水食用方法：1、准备150毫升左右的玻璃杯，杯中倒入三分之二的冷水或温水；2、将10-20粒黑枸杞泡入装好水的水杯中冲泡，此时会看到黑枸杞会源源不断散发出营养成分非常高的花青素；3、约浸泡5分钟后，可以直接将杯中的水喝掉，而水中的黑枸杞可以根据个人口感选择当零食吃掉或者倒掉；4、如果有准备蜂蜜的情况下，添加1g蜂蜜会使口感好很多；
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泡酒食用方法：黑枸杞泡酒的比例建议为：1斤：30g黑枸杞，可以即泡即喝，也可以浸泡包个月左右再喝。
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黑枸杞煲粥食用方法：准备材料：银耳、大米、菊花、无核金丝枣、野生黑枸杞、蜂蜜做法步骤：1、首先将银耳泡发，撕成小块;2、在锅中放入大米和银耳大火烧开，小火继续煮半个小时;3、放入菊花、无核金丝枣、野生黑枸杞，继续煮半个小时;4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
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除此之外，黑枸杞还可以嚼食生吃，味道与葡萄干相似。
注意事项
1
体质虚弱、抵抗力差的人适合长期食用黑枸杞！
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感冒发烧、身体有炎症、腹泻者、高血压患者不建议长期食用！
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