鸡翅膀炸的金黄，外脆里嫩，色香味俱全。
食材
1
鸡翅膀 500g
2
脆炸粉或生粉 100g左右
3
鸡蛋 2个
4
葱 少量
5
盐，姜， 1汤勺，3片
方法/步骤
1
步骤一 洗干净鸡翅膀，放盐，姜，入味去腥，腌20分钟。
2
步骤二 鸡蛋打碎，放碗中，脆炸粉放盆子里，将鸡翅膀沾鸡蛋液拿出再沾粉，放进油里炸。
3
先加热油，小火炸记住，炸5分钟即可，捞出食用。
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