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孜然辣椒酿肉

炎热的夏天,吃些辣的对身体有些好处,出出汗,身体一身轻。
食材
1

辣椒 两个

2

猪肉 适量

3

蒜苗 适量

4

虾干 适量

5

包心菜 适量

6

孜然 适量

7

盐 适量

8

味精 适量

方法/步骤
1

将猪肉剁成肉末,虾干切成丁

2

将肉末和虾干丁放入油锅翻炒一会儿

3

将辣椒去芯

4

蒜苗切丁,包心菜切丝

5

炒好的肉末和虾干丁放入碗里,再放入蒜苗和包菜,然后放入适量的盐,味精。搅拌均匀。

6

将馅料塞入辣椒中。

7

将辣椒放入油锅中煎熟,出锅,撒上孜然粉。

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