自己在家动动手也能腌出让人流口水的咸鸭蛋
食材
1
鸭蛋 10个
2
白酒 适量
3
细盐 适量
方法/步骤
1
将新鲜鸭蛋洗干净、晾干备用
2
将鸭蛋在白酒中侵湿,裹上一层细盐
3
将裹了盐的蛋包上一层保鲜膜,将穿上衣服的蛋们平铺在容器中
4
将蛋在太阳底下晒一天,然后装在袋子里扎紧密封起来,放家里阴凉处
5
30天左右,就可以拿出来煮熟吃了。
注意事项
30天吃的时侯,出油效果最好
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