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怎样腌制能出油的咸鸭蛋

自己在家动动手也能腌出让人流口水的咸鸭蛋
食材
1

鸭蛋 10个

2

白酒 适量

3

细盐 适量

方法/步骤
1

将新鲜鸭蛋洗干净、晾干备用

2

将鸭蛋在白酒中侵湿,裹上一层细盐

3

将裹了盐的蛋包上一层保鲜膜,将穿上衣服的蛋们平铺在容器中

4

将蛋在太阳底下晒一天,然后装在袋子里扎紧密封起来,放家里阴凉处

5

30天左右,就可以拿出来煮熟吃了。

注意事项

30天吃的时侯,出油效果最好

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