正宗下酒菜！鲜辣滑嫩！
食材
1
肥肠，辣椒 适量
2
盐，料酒，酱油 适量
方法/步骤
1
肥肠洗净，用盐水泡，去脏味！切块！
2
锅放水，将肥肠煮七分熟！捞出！
3
尖椒，去根部，去籽，切块！葱切沫！
5
锅放油，加葱炒香，加辣椒翻炒，
6
加肥肠，调料，大火翻炒，出锅！
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