我喜欢吃面块,特别是自己手工制作的面块,劲道好,还有营养。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 一枚
3
食盐 适量
4
自己调制好的调料 适量
方法/步骤
1
取适量的面粉,加入一个鸡蛋和少许的盐。
2
加水,用筷子搅拌如下图状,再用手揉得表面光滑。
4
锅内将水烧沸腾。
5
下入面块,煮几分钟。
6
盛入碗中,放入自己喜欢的蔬菜和调料即可。
面粉 适量
鸡蛋 一枚
食盐 适量
自己调制好的调料 适量
取适量的面粉,加入一个鸡蛋和少许的盐。
加水,用筷子搅拌如下图状,再用手揉得表面光滑。
锅内将水烧沸腾。
下入面块,煮几分钟。
盛入碗中,放入自己喜欢的蔬菜和调料即可。