烤最后几分钟注意守着观察饼干的状况，以免烤糊。
食材
1
低筋面粉 150g
2
鸡蛋 一个
3
熟黑芝麻 20g
4
黄油 30g
5
白糖 25g
6
盐 1/2小勺
7
泡打粉 1/2小勺
8
牛奶 20g
方法/步骤
1
面粉里放入盐，泡打粉，筛子过筛
2
加入砂糖和软化好的黄油用手反复搓
3
加入打散的鸡蛋和牛奶
4
用手揉成面团，混合均匀就可以了
5
加入炒熟的黑芝麻
6
大概再揉一分钟把黑芝麻均匀融合进面团。盖上保鲜膜醒发半个小时
7
醒好后擀成大约2mm厚的薄长方形片状，烤箱180度预热5分钟
8
切掉四周不规则的地方，切割成大小差不多的片状
9
烤盘放油纸，饼干放入油纸上，中间留一点点空隙。放入烤箱15分钟
10
取出放凉后可以享用了
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