珐琅锅炖排骨豆角
食材
1
排骨 1份
2
豆角 1份
3
盐 3g
4
十三香 1g
5
洋葱 5g
6
姜片 5g
7
葱段 3g
方法/步骤
1
排骨过水焯一下捞出后过水冲洗一下，洋葱切段待用，豆角去筋后洗净待用
2
葱段切好待用，排骨下锅炒香变色后，下入洋葱、姜片继续翻炒出香味
4
添加清水后，添加调味品盐和十三香调味，盖上盖子大火炖煮
5
炖至汤汁收干即可出锅装盘，放上红椒丝即可上桌食用
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