一锅大炖,吃起来非常好。东北的特色,冻豆腐,豆角,排骨。
食材
1
排骨 800g
2
豆角 400g
3
冻豆腐 2块
4
盐 适量
5
姜粉 适量
6
胡椒粉 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
排骨剁小块焯水后控干。
2
都豆腐化暖好,切小块。
3
豆角洗干净。烫过。
4
炒锅直接加水放入排骨。煮开。同时加入姜粉,胡椒粉,料酒,盐。
5
放入都豆腐块。盖好煮20分钟。
6
20分钟后放入豆角煮炖20分钟即可。
注意事项
喜欢吃油大一点的可以把排骨用油炒一下。
排骨 800g
豆角 400g
冻豆腐 2块
盐 适量
姜粉 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
排骨剁小块焯水后控干。
都豆腐化暖好,切小块。
豆角洗干净。烫过。
炒锅直接加水放入排骨。煮开。同时加入姜粉,胡椒粉,料酒,盐。
放入都豆腐块。盖好煮20分钟。
20分钟后放入豆角煮炖20分钟即可。
喜欢吃油大一点的可以把排骨用油炒一下。