算是自创一道菜吧！很抢手哦，下面来介绍怎么做的吧！
食材
1
排骨 300g
2
土豆 2个
3
蒜沫 3瓣
4
盐 少许
5
生抽 4调羹
6
辣子鸡 一小匙
7
食油 适量
方法/步骤
1
排骨洗干净，过一次开水，把排骨捞出，倒掉水；再将排骨倒入锅中，倒入水，刚刚淹住排骨即可，倒入生抽，大火炖到排骨收汁
2
土豆切小块，锅洗净，倒入油，油烧热后倒入土豆，大火一直翻炒，直到土豆开始有点金黄色
3
倒入炖好的排骨，蒜，盐，辣子鸡，翻炒入味
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