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【家常美食毛血旺】

记忆停昨天我是一个对理想有着执着追求的人,坚信是金子总会发光。简单易做的家常美食【毛血旺】
食材
1

牛百叶 100g

2

鸭血 1盒

3

干豆腐 适量

4

豆芽 适量

5

鱼丸 适量

6

大红袍料 适量

方法/步骤
1

将牛百叶泡洗干净,切成手指粗条。

2

将鸭血切大块,干豆腐切成宽条

3

干海带泡发,豆芽洗净,锅中加底油烧热,下入大红袍料抄香。

4

加清水和姜片,下入鱼丸,干豆腐,海带,豆芽煮开。

5

起锅煎十五分钟加入鸭血和百叶,煮熟倒入盆中。

6

起锅热油,加入花椒炸香。去掉花椒,将油淋在毛血旺上即可。

注意事项
1

下入鱼丸,干豆腐,海带,豆芽煮开

2

起锅煎十五分钟去掉花椒,将油淋在毛血旺上即可

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