鱼汤卷子，菜汤卷子！主食之一
食材
1
面粉 2000克
2
食用油 100克
3
黑芝麻（可不加） 10克
4
盐 30克
5
耗油 20克
方法/步骤
2
面团擀成薄片，刷上油，撒一点点盐！
3
由一头卷起来切成大小均匀几份
4
每个慢慢拉长，像扭麻花一样扭几圈
5
平底锅刷油，将做好的卷子均匀的放到平底锅中！倒入一点清水，大概到卷子一半的量！
6
盖上盖子小火焖10分钟左右，听到锅里有水滴炸裂的声音就好了！撒上芝麻，出锅！
注意事项
炖鱼，炖肉，炖菜，配上这道主食是绝配！清水那一步换成炖菜里的汤就可以！超级美味！