尖椒干豆腐的姐妹版本~「青椒烧腐竹」腐竹里面含着带有青椒香气的汁水,简直停不下口的节奏~
食材
1
腐竹 1把
2
蒜粒 2瓣
3
青椒 2个
4
耗油 1勺
5
盐 少许
6
水淀粉 1-2勺
方法/步骤
2
炒锅加少许油,把蒜粒炒香
3
加入腐竹和青椒煸炒均匀,放入一勺耗油
4
加一小碗水,大火烧制!
5
待汤汁浓稠加少许水淀粉勾芡,放少许盐调味即可关火!
6
腐竹里面含着带有青椒香气的汁水,简直停不下口的节奏~
注意事项
用料的量可自行决定
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