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青椒烧腐竹的制作方法

尖椒干豆腐的姐妹版本~「青椒烧腐竹」腐竹里面含着带有青椒香气的汁水,简直停不下口的节奏~
食材
1

腐竹 1把

2

蒜粒 2瓣

3

青椒 2个

4

耗油 1勺

5

盐 少许

6

水淀粉 1-2勺

方法/步骤
2

炒锅加少许油,把蒜粒炒香

3

加入腐竹和青椒煸炒均匀,放入一勺耗油

4

加一小碗水,大火烧制!

5

待汤汁浓稠加少许水淀粉勾芡,放少许盐调味即可关火!

6

腐竹里面含着带有青椒香气的汁水,简直停不下口的节奏~

注意事项

用料的量可自行决定

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