牛肉是富有营养的肉类之一，拿来单炒其味道也很可口。
食材
1
牛肉 200g
2
盐巴 半勺
3
海天耗油 适量
方法/步骤
1
把买好的牛肉洗干净并且切成一片，其次把生姜也切成一片片，放入盘子里。
2
往锅里倒入一点油，然后就先把肥肉放进锅里炒大概一分钟后，再将瘦肉以及生姜一起放进锅里炒。
3
等牛肉差不多熟后，在其放进盐和海天蚝油炒几下，再等几分钟后就可以下锅了，美味可口的牛肉就等你吃了。
注意事项
水快要干的时候，记得加一点进锅里。
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