做法简单，酥酥脆脆简直香的不得了
食材
1
中筋面粉 适量
2
滚开水 适量
3
香葱 适量
4
五香粉 适量
5
盐 适量
6
油酥 适量
7
面粉 适量
8
花生油 适量
方法/步骤
1
首先，面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状，可以下手了，揉成光滑的面团盖上湿布醒十五分钟
2
油酥做法：花生米和面粉混合加入适量盐，五香粉调匀
3
面团分份，大小随意
4
擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂抹油酥撒上葱花
5
两边对着向中间卷起
6
两手，一手一头向两头抻长，从中间卷起
7
收尾压在饼底，擀成圆饼
8
平底锅或者电饼铛抹油，饼入锅，小火煎至两面金黄
注意事项
仅供参考
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