说起凉拌面,炎热的夏天,能够吃上一碗色香味俱全的凉拌面,就是最大的幸福了!一起进来看看它的做法吧!
食材
1
细面条 300克
2
盐 少许
3
葱 半根
4
鸡精 少许
5
蒜 3瓣左右
6
酱油 一勺
7
白芝麻 3克
8
麻油 适量
9
辣椒粉 1克左右
方法/步骤
1
首先起锅烧水,待水开,将准备好的细面条下熟,之后捞出备用。
2
准备好蒜末,葱花、辣椒粉、白芝麻。
3
加入一勺滚烫的热油。
4
加入盐,鸡精,酱油,麻油调制均匀。
6
最后调制均匀即可。
注意事项
不喜欢吃辣的朋友,可以少放点辣椒。