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沙锅花甲怎么做

超简易花甲粉,做法简单,自己在家里也可以轻松的做出喜爱的花甲粉啦。今天给大家介绍一下这道花甲粉的做法,简单易学,大家学起来吧。
食材
1

花甲 500克

2

生姜 适量

3

蒜头 2瓣

4

猪油 1勺

方法/步骤
1

1.花甲提前用清水养半天,吐掉泥沙

2

2.花甲洗净滤干水分,蒜头切沫,生姜切丝被用

3

3.中火热锅,加入一勺猪油,待油七八成热放入蒜头及生姜爆香

4

4.待蒜头生姜爆出香味时倒入花甲

6

6.关小火闷煮5分钟左右

7

7.最后淋上少许香油即可

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