炒火锅丸子的家常做法。
食材
1
西红柿 2个
2
牛肉丸 15个
3
食用油 10毫升
4
番茄酱 40g
5
洋葱 少许
6
干罗勒碎 1小勺
7
黑胡椒碎 1小勺
8
糖 2g
9
盐 1小勺
方法/步骤
1
起锅烧油
2
油热后，放入提前 解冻好的牛肉丸 进行翻炒，直到表面焦黄
3
放入洋葱碎，翻炒至变软
5
番茄煮软后，加入 番茄酱，盐，糖，干罗勒碎，黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅
总结
1.起锅烧油2.油热后，放入提前 解冻好的牛肉丸 进行翻炒，直到表面焦黄3.放入洋葱碎，翻炒至变软4.加入去皮切成小块的西红柿，继续翻炒，然后改小火，盖上锅盖，将番茄煮软5.番茄煮软后，加入 番茄酱，盐，糖，干罗勒碎，黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅
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