化州糖水世家,3分钟教会你煮出夏天最美味的绿豆糖水!绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
方法/步骤
1
把材料准备好之后,把绿豆洗一遍,然后把绿豆倒进锅加上水(谁能淹过绿豆就行),然后把水煮开!
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水煮开之后,把水倒掉,然后重新加上水(淹过三节食指左右)最好用的是高压锅,没有的话其他的锅也行!
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接着把糖放进去,要是用高压锅的话就把压好,没有高压锅的话就这样煮!
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用高压锅的话,等高压锅喷气响3,4分就钟关火,然后等气消了打开锅就行了!用普通锅的话,就煮到绿豆爆开一半就行了
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煮好之后打开锅盖放到凉了之后,再放到冰箱就完成了!喜欢吃热的朋友,煮好了就可以吃了!
注意事项
1
把第一遍水倒掉是因为,绿豆的表皮有很多食品添加剂保护剂,哪一类东西!
2
喜欢吃冰冻的朋友!记得一定要把糖水放凉了之后,才能放进冰箱!不然的话,你的冰箱就报废了。
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