食材明细 猪肋条肉(五花肉)500克 红豆沙200克 糯米100克 猕猴桃150克 桂圆20克 白砂糖50克 糖色50克 猪油(炼制)100克 蜂蜜30克 教您红豆猕猴桃甜烧白怎么做，如何做猕猴桃甜烧白才好吃 1. 将五花肉入锅煮至断生时，捞出揩干水分; 2. 抹上糖色，入热油锅中炸至呈金黄色，捞出入清水中浸泡冷却; 3. 然后切成7厘米长、宽1.7厘米、厚0.3厘米的片状; 4. 糯米好后加入白糖，化猪油拌匀; 5. 猕猴桃去皮切片，均待用; 6. 肉片的一端放入豆沙，一端放入龙眼，卷成卷，装入蒸碗定好; 7. 放入糯米，上笼用大火蒸软; 8. 出笼后翻入盘中，沿边镶上猕猴桃片，淋上蜂蜜即成。
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