不喜欢粉粉的土豆块，那就试试脆脆的、辣辣的、酸酸的新口味吧~~~(*^__^*) 嘻嘻……
食材
1
土豆 2个
2
小红尖椒 3个
3
生姜 4片
4
花生油 少许
5
米醋 少许
6
盐 少许
7
鸡精 少许
8
味极鲜 少许
方法/步骤
1
将土豆削皮洗净切丝，并泡在水里备用。
2
将生姜切丝，辣椒切段，备用。
4
接着将泡好的土豆丝放入锅里，均匀翻炒。
5
当土豆丝接近八成熟的时候，放入盐、味精以及少量米醋。
6
之后在翻炒几分钟，放入少许味极鲜，检查过咸度，即可出锅了。香碰碰的佳肴诞生啦~~~
注意事项
1
土豆丝可以泡久一点，这样才爽脆。
2
可以放一些蒜瓣进入，味道会更好。
上一篇：醋溜土豆丝的做法详解