夏日里清爽可口
食材
1
土豆 2个
2
红辣椒 5
3
小葱 一颗
4
油 两调羹勺
5
盐 一小调料勺
6
醋 两勺
7
鸡精 一调料勺
方法/步骤
1
1.首先 去土豆两个 红辣椒5个 小葱一颗 清洗
2
2.用削皮刀先去皮 小葱切成小段 红辣椒切丝.切土豆丝放入清水浸泡一分钟
3
锅 烧热放油 油温上升 放入葱辣椒，炒香后迅速放入土豆丝翻炒两下 溜锅倒入香醋 放盐 再翻炒两下起锅 调点鸡精调味 速成
注意事项
土豆丝一定要 在水里浸泡一会 才能清脆可口
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