炸鸡配炸酱面~撑死了~
食材
1
翅根 8个
2
面粉 适量
3
生姜 适量
4
料酒 适量
5
椒盐 适量
6
盐 适量
7
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
翅根洗净，放入料酒、生姜、盐适量腌制15分钟左右~
2
将面粉、白胡椒粉、椒盐混合拌匀
3
锅内倒入油，待气泡翻出后，将翅根裹着面粉放入油锅内炸，小火油炸至金黄后捞出
4
炸小鸡腿儿成品图
注意事项
可以在翅根上加几个花刀更易炸熟
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